-1 yumurta
-1 çay bardağı yağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı mayonez
-Çay kaşığının ucunda ( bir fiske) karbonatın üzerine biraz limon sıkılır.
Arzuya göre çörek otu,zeytin ve dere otu,
Hazırlanışı;
Malzemenin hepsi yoğurup hamuru 3 parçaya ayırdım. Sade olanı boş küçük yuvarlak yaptım. Bir parça hamura bol çörek otu döküp tekrar yoğurdum. Arasına çekirdekleri ayıklanmış zeytin koydum. Diğer hamura önceden yıkayıp doğradığım dere otunu koydum ve tekrar yoğurdum. Onun arasınada çekirdeksiz zeytin koyup şekil verdim. Üzerine yumurta sarısı sürüp tekrar çörek otu serptim ve 200 derece fırında pişirdim. Pişmiş olarak resim çekemeden hepsini yedik. En kısa zamanda yapınca onun resmini koyarım inşaallah. Bu arada pastane poğaçası sandı misafirlerim:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder