Malzemeleri
-5 su bardağı süt
-5 tepeli tatlı kaşığı mısır nişastası
-5 yemek kaşığı şeker
-1 pk vanilya
Vişneli jole için;
-2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
-2 su bardağı su
-2 yemek kaşığı buğday nişastası
-4 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
4 su bardağı sütle şeker kaynatılır. Ayrı bir kapta 1 su bardağı sütle nişasta karıştırılıp kaynayan süt karışımına ilave edilir kaynayınca vanilya eklenip ocaktan indirilir. Kupların üstünden iki parmak boşluk kalacak şekilde kuplara dökülür.
Vişneli jolenin hazırlanışı;
Tüm malzemeler tencereye konulup kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha kaynatılır. Kuplardaki muhallebinin üzerine dökülür. Soğuyunca arzuya göre süslenip servis edilir.
Afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder