-3 yumurta
-1 su bardağından fazla şeker
-250 margarın kadar tereyağı
-1 çay kaşığı karbonat
-3 su bardağı un
-1 şişe maden suyu
- Yarım su bardağı kakao
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı ve şeker mikserle çırpılır.Yumurtalar tek tek karışıma ilave edip yedirilir.Un,karbonat,kakao bu karışıma eklenir.Çok koyu olan bu kıvama maden suyu konulur ve iyice çırpılır.Yağlanmış unlanmış kalıba dökülür.Önceden ısıtılmamış 180 derece fırında pişirilir. Kekin piştiğini anlamak için keke bıçak sokulduğunda tam kuru olmamalı. Çünkü browni gibi birşey oluyor.Fırından çıkan kek 10 dk sonra kalıptan çıkarılır.Servise hazırdır.Afiyet olsun.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder