MALZEMELER
- 1 Pk Pudra şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Pk Vanilya
- 1 Pk Kabartma Tozu
- Aldğı kadar un
- Yeşil ve kırmızı gıda boyası
- Çörek otu
HAZIRLANIŞI
Tereyağı,pudra şekeri,yumurta,vanilya,kabartma tozu,alabildiğince un yoğurulur.Çok sert olmayan bir hamur kıvamına gelince 3e bölünür.
En fazla hamura kırmızı,daha azına yeşil,en az böldüğümüz hamurada gıda boyası koymuyoruz.
Oklava yardımıyla boyasız hamuru çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz.Kırmızı hamuru rulo şekline getiriyoruz.
Boyasız hamurun üzerine rulo şekline getirdiğimiz kırmızı hamuru koyup kırmızı hamurun üzerini kaplıyoruz.Aynı işlemi yeşil hamurda da uygulayıp,streçe sarıp buzlukta yarım saat dinlendiriyoruz.
Yarım saat sonra çıkarıp resimdeki gibi yuvarlak yuvarlak kesip onunda ortasından kesiyoruz.
En fazla hamura kırmızı,daha azına yeşil,en az böldüğümüz hamurada gıda boyası koymuyoruz.
Oklava yardımıyla boyasız hamuru çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz.Kırmızı hamuru rulo şekline getiriyoruz.
Boyasız hamurun üzerine rulo şekline getirdiğimiz kırmızı hamuru koyup kırmızı hamurun üzerini kaplıyoruz.Aynı işlemi yeşil hamurda da uygulayıp,streçe sarıp buzlukta yarım saat dinlendiriyoruz.
Çörekotuyla karpuz şekli verilip, 150 derece fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder